2013年9月5日 星期四

{烹飪筆記} 親子動手~蒜香奶油蝦

 昊一起做菜
秋天啊~秋天~就是大啖海鮮的好季節啊!!*(●´∀`人´∀`●)*

昊一起做菜
上周末台北大雨不斷,本來應該趁假日早上上市場的claire,只好開菜單請劉先生代勞(疑?是懶吧!)
劉先生回來時,順手另外買了半斤蝦~這可讓愛吃蝦的兒子開心到不行
昊
爸爸買了蝦,兒子也想動手幫忙~所以claire就讓兒子一起進廚房
claire先講解一次,再示範一次,接著就在旁邊看著。讓孩子知道想吃也要學著動手 
  昊
 剛升小一的兒子,握剪刀很ok 只需要叮嚀他注意安全
昊
專注的將蝦子的觸鬚 腳 眼 剪去 
 昊
 小孩子其實都很願意付出,希望自己可以貢獻 然後從中得到肯定
所以在安全範圍內,claire都會讓孩子幫忙家事,也讓他從中懂得付出
 昊一起做菜
 噹啷~~孩子獨立完成的前置作業,每一尾蝦都處理的不錯
昊一起做菜
 接著就換媽媽了~
起鍋小火下奶油 蒜末 蝦子,再以一點鹽 黑楜椒調味,香噴噴的蒜香奶油蝦就上桌了
ps~泰國蝦略厚,所以可以加一點水 再加蓋悶一下
 myAvatar_17003878_1  
 結果~十尾蝦對於愛吃海鮮的我們,根本吃不過癮XDDD
下次買個一斤,看是要做胡椒蝦 麻油蝦 檸檬蝦 還是避風塘蝦,來給他吃個過癮
然後~~就要開始期待螃蟹了ε=ε=ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ 
 
 
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