用餐時間2014/1/11
內湖737巷的小籠包吃了多年，卻居然從沒記錄過~
這天晚上來吃，就用手機記錄一下
店家備有薑絲 醬油 白醋 以及自製醬料(蔥蒜醬油)
酸辣湯 小30元
他的酸辣湯一直都還不錯，有豬血 筍絲 豆腐等配料
不過這天喝來勾芡過重，整碗黏呼呼的~喝了幾口就喝不下去了
小籠包 85元
一籠有10顆，以往吃來都是皮較厚的"小包子FU"
這次吃來，皮變的較薄
不過無論皮的厚薄，小籠包都富含湯汁
737小籠包的內餡一直都不錯，肉餡鮮美多汁
另外，蒸餃也算不錯((其實Claire喜歡蒸餃更勝小籠包
Claire很喜歡吃土虱。因為這是記憶中，媽媽常買回家的台灣小吃
熱呼呼的湯頭，軟嫩無刺的魚肉~這是帶有回憶的一個食物
這間之前就有注意到~他的生意一直很不錯
餐車上，有熱呼呼的藥燉排骨與枸杞土虱。土虱魚頭則需要另外現煮
~~接下來有土虱魚頭出現，不喜請勿入~~
土虱魚頭 小70元
Claire很愛吃排骨 魚頭這類 ，肉不多但很鮮美的食材~
這裡的土虱魚頭份量非常的足夠~這還只是小的份量呢!!
湯頭的部分，溫順帶有九層塔的香氣~非常的好入口
肉質的部分非常的細嫩。而且這個土虱魚頭還帶有卵~吃來鮮美，吃來彷彿是小顆的雞睪丸
敢吃土虱的朋友~有機會一定要試試看((((真的好好吃~連劉先生都說讚呢!
內湖737小籠包
地址:台北市內湖區內湖路一段737巷49號
營業時間:下午4點~11點(週一公休)
延伸閱讀~
歡迎加入粉絲團，與CLAIRE一起分享所有好吃和好玩
沒有留言:
張貼留言